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电磁四眼煲仔炉 功率大小: 2.5KW×4 、 3.5KW×4 (电压:380V) 加热面积: Ф250或者250×250(单位mm) 产品尺寸: 800×800×(800+150) mm (产品尺寸大小、功率大小定做) 适 用 于: 铁锅饭、西餐厅、煲仔饭餐厅等。 介 绍: 可用煲仔饭、煮面米粉等,加热速度快、不耽误时间,干净卫生 电磁四眼煲仔炉 安装环境 工作电压: 三相五线式/380V 较大波动电压:340V—430V 工作频率:50—60HZ 保护类别:IPXO 工作环境温度:-5度-+40度 工作环境湿度:30%—90% 电磁四眼煲仔炉特点:电磁煲仔炉比电热煲仔炉火力大,速度猛,干净卫生,比电热煲仔炉节能20%,比燃气节能43%,广泛适用于中西餐厅、锅仔饭饭馆等 电磁四眼煲仔炉 详细介绍: 1、*:采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热,升温快,热**达90%以上,提高出菜品率; 2、*:**、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重*保护,使用更*更省心,更省电 3、智能化设计:九档火力循环调节,衡功率输出,循环散热结构; 4、节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;省钱=赚钱 5、环保:无明火,无烟尘,无废气,****设计(45分贝以下),优化厨房环境; 6、美观:全不锈钢精工细致人性化设计,****,易清洗; 7、采用坚固**的黑色微晶板(微晶玻璃尺寸250×250mm或直径250mm) 8、采用技术先进良好的德国Infeneon IGBT模块设计,双重防辐射外壳屏蔽设计 ; 9、起锅后,无须调节,输出功率自动降为零,节省电能。 10、旋钮开关,九档控制,操作方便; 11、先进微电脑控制系统,具有无锅检测、**温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护; 12、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。 产品特点: 1、节能省钱: 商用电磁炉热效率可达98%以上,而传统燃油、燃气灶具却仅有20%~45%;商用电磁炉长期使用成本较低,与传统灶具相比,可省钱40%~80%。 2、*环保 无燃料泄漏、无明火燃烧,较大减少人员与环境的*隐患,可从根本上避免燃烧、爆炸等意外事故发生。没有废气排放、没有烟尘散播、没有噪音污染,**的环保产品。 3、高温* 火力够猛、够旺,温度高时,锅内会起火,炒出的菜肴锅气十足。温升速度快,15秒温升300度。 4、卫生健康 全不锈钢材质,全封闭结构,没有对于食品的二次污染,没有燃油燃气对于厨师的伤害,有利于客户与工作者的身心健康。 5、环境改善 操作平台干净,工作场地卫生,厨房燥热降低,刺耳噪音*,这一切,较大降低了卫生工作的劳动强度,改善了厨房工作人员的工作环境,使其整个厨房环境干净舒适。 6、简便** 减少了部分送风和排风装置,使用一键操作与数码显示,运用智能化电脑控制技术,具有自动检测锅体与过热、过载、空烧保护等功能,操作简便,使用**。 7、**温控 大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用,可**控制烹调温度,既节能又**食品美味,更有利于中餐菜肴制作标准化的推广。 8、受限减少 由于无明火,特别适合燃料供应以及*条件受到限制的场所使用(例如商场超市、地下室、高层建筑),较大地扩大了使用范围。 9、技术先进 全电脑控制——达到较佳烹饪效果 智能化设计——智能显示、自动保护、自动告警提示 软启动技术——延长使用寿命。 人性化设计——档位调整划杆操作,平稳过度,厨师调温炒菜易控易止。 10、品质优良 商用电磁炉采用进口**关键零部件,耐高温(600℃)、耐冲击,全不锈钢结构,密封设计。生产工艺**,质量控制严格,每一个生产过程都有严格的品质管控措施,产品达到了**级要求。 11、性能稳定 经过各项稳定性测试,确保了产品零部件之间的*能、高稳定运行,可连续加热10万个小时。 12、**服务 我公司拥有开发人员,工程技术和售后服务**人才50余人,反应迅速,服务良好,标准统一,全国联保。